格晨电器(图)-步大叔麻辣烫总店点菜柜-步大叔麻辣烫

冷藏冷冻点菜柜温度多少合适
正常情况下，冷冻室的温度应设置为零下18度，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，步大叔麻辣烫总店点菜柜，即把冷冻室的温度设置为零下12－16度，这样比较省电。根据所存放的食品恰当选择箱内冷藏室温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。要注意的是冰箱温控器的旋钮盘面上所标出的1、2、3、4等数字，不是指冰箱内的具体温度值，只是表示低温的程度，一般指示数字越大，表示冰箱内温度越低。可根据所存放食品的温度需要和环境温度，转动温控器的旋转盘进行调节，使冰箱内温度达到要求。


喷雾加湿火锅点菜柜
点菜柜各类和款式很多，步大叔老式麻辣烫点菜柜，有传统的直冷型点菜柜，一般上冷藏下冷冻，前面有推拉玻璃门，平时要定期除霜，很不方便，一般小餐馆，麻辣烫店等比较适合，价格相对也便宜。对于稍微上点档次的饭店，比如自助火锅店，还是建议使用风冷型点菜柜。前面一般是由出风口和回风口形成的风幕来降温和冷藏保鲜，不需要定期除霜，款式更多更上档次。


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